Ensaios

Anthony Bourdain, sem medo do desconhecido

Anos mais tarde, Bourdain iria referir-se ao episódio de Beirute como o ponto de não-retorno. A partir desse dia, tornou-se obsceno voltar a focar-se meramente na comida. Sabia que a gastronomia era a porta que lhe permitia conhecer parte de uma cultura, mas queria contar histórias que fossem mais além.
Safaa Dib, Empresária15 Jun
Anthony Bourdain, sem medo do desconhecido

Oportunidade partilhada

E Portugal, também beneficia? Para além de ter um bom contexto – mercado compacto, com infraestruturas tecnológicas acima da média e a caminho de transformar-se num dos 'hubs' mais interessantes e visíveis a nível europeu para criar negócios relacionados com a economia digital – dispõe de condições para o desenvolvimento de uma economia colaborativa que seja também monetizável.
Oportunidade partilhada

Turismo em Portugal

Combater as desigualdades é fundamental para permitir que todas as regiões usufruam dos benefícios económicos que a atividade turística traz, que são diretos, mas também, em grande medida, indiretos.
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