A marca de café portuguesa Torrié, do grupo José Maria Vieira, investiu 700 mil euros em equipamentos para produzir novas cápsulas de alumínio, no âmbito de um pacote orçamental total, na fábrica e outros componentes, de 1,4 milhões de euros, avançou ao Jornal Económico (JE) fonte oficial da empresa. Esta é a principal novidade da insígnia de café, que escolheu o verão para lançar no mercado esta nova linha.
Presente em mais de 30 países, a Torrié garante que se mantém empenhada em acompanhar as tendências de consumo de café quer em Portugal quer nos mercados para os quais exporta, sobretudo tendo em conta a variedade de máquinas domésticas e profissionais em utilização nessas geografias.
A unidade fabril que sofreu alterações, sediada no norte de Portugal, havia iniciado a atividade nos anos 80 e até agora tinha linhas de fabricação automatizada para café grão, café moído, pastilhas e diferentes tipos de cápsulas compatíveis com a maioria dos equipamentos de extração existentes, de acordo com a informação divulgada publicamente pela Torrié.
O grupo José Maria Vieira detém ainda uma fábrica de café em Espanha direcionada em exclusivo para o mercado de nuestros hermanos e outras subsidiárias para áreas de negócio diferentes, entre as quais produção de vinhos e distribuição alimentar, em Portugal, Espanha, Estados Unidos e Canadá.
A recém-lançada gama de cápsulas, compatíveis com máquinas Nespresso e com dez tipos de café diferentes, é 100% composta por alumínio para permitir hermeticidade (proteção do café face à oxidação) e resistência ao calor, o que, alegadamente, faz com que se consiga conservar os aromas, blends e origens durante 24 meses. Já estão disponíveis para os consumidores na loja online (JMV) e nas lojas tradicionais, especializadas e gourmet. Ao JE, a empresa diz que “em breve” vender-se-á nos super e hipermercados.
Há três variedades de expresso (suave, clássico e forte), a partir de cafés das espécies arábica e robusta, depois o biológico e o descafeinado, mas o cardápio fica completo com uma versão mais internacional designada “experience” (experiência”). Em causa estão cinco origens: Angola, Brasil, Colômbia, Peru e Etiópia, de onde são inspirados os terroirs, embora adaptados ao estilo de torra portuguesa.
