alimentação

Em resposta ao secretário-geral do PS, José Luís Carneiro, o primeiro-ministro rejeitou descer o IVA da alimentação e disse que o PS está a promover um “leilão” de medidas políticas e de revelar “impreparação” face ao atual contexto internacional.

Vivemos em plena emergência climática, portanto há que refletir sobre como se conseguirá alimentar mais de sete milhões de pessoas sem danificar a sustentabilidade? É certo que em 2050 haverá um aumento de 30% da população mundial. Como será possível alimentar todos os cidadãos?

A insolvência foi requerida pelo Banco Comercial Português (BCP), um dos maiores credores.

Maioria dos portugueses consideram importante fazer refeições com a família e desejavam fazê-lo mais vezes. Presença de ecãs à mesa é uma realidade para a esmagadora maioria dos mais jovens e muitos idosos não têm qualquer companhia às refeições, mostra estudo da Pitagórica.

Portugueses estão cada vez mais atentos ao que põe no prato e a saúde é a sua principal motivação, indica o barómetro Food 2025. Inquiridos estão, inclusive, dispostos a pagar mais para ter uma alimentação saudável, mas como a carteira não estica, admitem cortar nas idas aos restaurantes.

Na última reunião, o Governo tinha proposto um aumento do subsídio de refeição na função pública em 10 cêntimos ao ano a partir de 2027, tendo em vista atingir os 6,30 euros em 2029.

Os portugueses comem cada vez mais em casa, os hábitos alimentares estão a mudar e nesta corrida vencem as refeições prontas. Da cozinha dos supermercados às lojas de ‘take-away’, a tendência é para crescer.

Deixamos-lhe algumas respostas para que se possa guiar e melhorar os seus hábitos de alimentação.

Um consumidor informado é um consumidor que toma decisões mais conscientes e sustentáveis.

Em causa está uma comunicação divulgada na quarta-feira pelo Departamento de Educação da Câmara Municipal de Lisboa na plataforma SIGA – que agiliza o contacto com os encarregados de educação – a informar sobre os procedimentos de acesso pelos alunos à dieta vegetariana nos refeitórios das escolas públicas, revelando que, a partir de 01 de janeiro de 2026, a opção vegetariana deixaria de estar visível no painel de marcações, uma vez que deixaria de ser disponibilizada de forma pontual ou ocasional e passaria a ser “reservada exclusivamente para os casos em que o regime vegetariano é assumido de forma contínua e estruturada”.

A parceria vai estar em vigor até ao final de 2026, e tem como objetivo promover o investimento, a inovação e a sustentabilidade em toda a cadeia de valor agroalimentar. Para tal as duas entidades vão realizar feiras temáticas, conferências, ações educativas e momentos institucionais, com enfoque na literacia alimentar, na ligação direta entre produção e consumo e na criação de relações de confiança e estabilidade com os produtores.

De acordo com uma fonte oficial da Comissão Europeia, o impacto estimado deste acordo será de mais de 40% para as exportações europeias, percentagem que aumenta para 50% no caso dos produtos agrícolas.

Segurança e soberania alimentares têm de ser prioridade nacional e europeia.

Na abertura do 7. º Colóquio Lusomorango Faceco 2025, esta sexta-feira, em São Teotónio, Loic de Oliveira, presidente da maior organização de produtores de pequenos frutos, alertou para a necessidade de combater a burocracia. Presidente da CCRD defendeu que a Agricultura é política pública central e o presidente da Câmara de Odemira salientou o ativo que é ter paz social.

O preço da meia dúzia de ovos estava em 1,61 euros no dia 01 de janeiro e atingiu os 2,06 euros em 25 de junho, verificando-se, assim, um aumento de 27,95% ou de mais 45 cêntimos, revelaram os dados compilados pela Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor.

“A operação conjunta Europol-Interpol OPSON, realizada anualmente, resultou na apreensão de produtos alimentares falsificados e de qualidade inferior, no valor de 91 milhões de euros, em 2024”, revelou, em comunicado, o Instituto de Propriedade Intelectual da União Europeia (EUIPO).

Embora "as causas das crises alimentares tendam a estar inter-relacionadas, (...) os conflitos e a insegurança, por si só, impulsionaram quatro das dez maiores crises alimentares em termos de magnitude (Nigéria, República Democrática do Congo, Sudão e Myanmar) e quatro das dez maiores crises em termos de prevalência (Sudão, Palestina (Faixa de Gaza), Haiti e República Centro-Africana)", de acordo com o relatório 2025 da Rede Mundial contra as Crises Alimentares (GNAFC).

Segundo dados da Too Good To Go, 38% dos portugueses podem estar a deitar fora alimentos em bom estado, estando em causa a confusão com a rotulagem das datas de validade.

Quer ter uma alimentação mais saudável? Não se esqueça de ler o rótulo dos produtos alimentares. Lê-lo cuidadosamente e escolher de acordo com essa informação pode ser o primeiro passo para uma dieta alimentar mais equilibrada e saudável.

A taxa de inflação homóloga nos ovos acelerou em março face aos dois meses anteriores (3,4% em janeiro e 4,1% em fevereiro), de acordo com o serviço estatístico europeu.