Seca e calor pressionam preços dos alimentos na Europa
As ondas de calor que atravessaram a Europa estão a expor as fragilidades da agricultura perante um clima cada vez mais extremo. Da França à Itália, passando por Espanha e Alemanha, culturas e pecuária enfrentam perdas significativas, enquanto a escassez de água agrava a pressão sobre os produtores. Em Portugal, a experiência acumulada na adaptação ao calor pode constituir uma vantagem. Mas o impacto já começa a chegar aos mercados e ameaça reacender a inflação alimentar."Temos de segurar a parte alimentar", alerta CAP.
