Café

O Grupo italiano Lavazza, um dos maiores operadores do mercado mundial de café, estima um aumento de 10% no preço de venda no próximo ano. Basicamente, quatro fatores explicam a tendência altista.

A regeneração dos solos através da utilização das borras de café é uma ação que decorre no âmbito de um plano de sustentabilidade implementado pela marca de café.

Aumento dos preços está ligado às perspetivas do mercado, especialmente à possibilidade de colheitas fracas no Vietname e na Indonésia durante o ano cafeeiro de 2024/2025, enquanto a do Brasil pode ser menor do que o esperado.

A informação de que esse estabelecimento pratica diferentes preçários tem de ser publicitada para não induzir o consumidor em erro.

Taxa de inflação na média do café no bloco europeu tem vindo a desacelerar desde outubro de 2022, quando atingiu um pico de 17,4% na acentuada aceleração iniciada no mesmo mês de 2021.

Rui Miguel Nabeiro falava aos jornalistas no final do evento, em Lisboa, durante o qual foram apresentadas as principais novidades do grupo, entre os quais as novas categorias de produtos onde se incluem os gelados Swee, os 'smothies' Ootie, e os 'snacks' Unboring.

As exportações de café torrado e solúvel atingiram os 123 milhões de euros, num aumento de 2,5% face a 2022, enquanto as importações subiram 18,1%, para os 254 milhões de euros.

Nesta quinta-feira, o cacau está a ser negociado a 9.456 dólares por tonelada, enquanto que o café negocia a 205,53 dólares. As condições meteorológicas são uma das principais razões para os preços estarem a subir.

Não tenho dúvidas que uma aposta no café, o denominado “ouro negro”, e no abacate, o chamado “petróleo verde”, serão dois investimentos bem conseguidos, porque Angola tem 'know-how' instalado no país.

A recuperação do sector do café é vista como prioritária para o Governo de Angola, sendo que este Executivo tem vindo a definir várias medidas para a sua revitalização

Segundo os analistas da XTB, caso o preço do café atinja os 205 dólares por saca “poderá haver espaço para mais um forte aumento dos preços, o que levaria a uma valorização do café que poderia chegar aos 220$ por saca".

"Outro pilar importante para nós é a inovação. Que é um pouco o que estamos a fazer aqui, estamos a aprender com os outros, com as startups e empresas que têm boas ideias. Nós investimos nas ideias das outras pessoas, investimos em pessoas em que acreditamos".

Segundo o novo Coffee Brew Index de 2023, que foi divulgado no Coffee Barometer, a marca transnacional suíça do setor de alimentos e bebidas, foi considerada líder em sustentabilidade na produção do café a nível mundial.

A marca do grupo José Maria Vieira, que está presente em cerca de 30 países, adquiriu novos equipamentos para a unidade fabril no norte, que remonta aos anos 80, estar preparada para produzir cápsulas de café em alumínio.

De acordo com o gerente do grupo Barrias, além da "oportunidade única de juntar a propriedade do café e do edifício, que era um sonho do pai", a aquisição está também relacionada com a "instabilidade das leis do arrendamento", dada a necessidade de "proteger o café" de potenciais compradores que "pudessem ameaçar a existência e a manutenção" do mesmo ao comprarem o prédio. 

A iniciativa de recolha e reciclagem de cápsulas de café descartáveis, que já decorre em Cascais e Guimarães, chega à capital. Protocolo foi assinado entre a autarquia e seis empresas produtoras. Até ao fim do ano, sistema chega a Cantanhede e Almada.

O projeto tem como objetivo a avaliação e a melhoria dos aspetos envolvidos na produção, transformação e comercialização de café dos Açores.

A empresa detida pela Coca-Cola Europacific Partners opera em Portugal desde 2021. "Existe espaço e interesse no mercado para um marketplace", garante ao Jornal Económico o responsável pelo negócio nacional, Hugo Duarte.

O volume de exportações também aumentou, mas continua a ser largamente inferior ao valor gasto em importações. As pequenas empresas continuam a estar em larga maioria no sector, sendo que nove em cada dez têm menos de 50 colaboradores e só três têm mais de 250.