Os alimentos básicos têm registado um crescimento impressionante nos últimos 12 meses na Europa, em geral, e em Portugal, em particular. Na liderança dos produtos que mais aumentaram em Portugal surge o açúcar, cujo preço subiu 63,1%, revela uma análise da plataforma HelloSafe que tem por base dados do departamento de estatísticas da União Europeia, Eurostat.
O azeite é o segundo produto mais penalizado pela inflação em Portugal, registando um crescimento de 55,8%, no período em análise, seguido do leite inteiro, mais 48,3% e dos ovos, cujo preço aumentou 41%.
Com uma taxa anual de inflação alimentar de 22% em fevereiro de 2023, Portugal está acima da média europeia de 19,1% e numa situação pior do que países como a Espanha, Itália e França.
Segundo os dados do Eurostat, entre os trinta países com dados reportados, Portugal regista a 12ª maior inflação alimentar. A Hungria tem, em fevereiro de 2023, a taxa anual de inflação alimentar mais elevada da Europa: 47%. Em contrapartida, a Suíça tem a mais baixa taxa de inflação alimentar: 6,6% em comparação com o período homólogo de 2022.
Top 10 dos alimentos que tiveram os maiores aumentos de preço durante 12 meses em Portugal, segundo a HelloSafe, que usa dados do Eurostat:
| Posição | Produto | Taxa anual de inflação |
| 1 | Açúcar | 63,1% |
| 2 | Azeite | 55,8% |
| 3 | Leite inteiro | 48,5% |
| 4 | Ovos | 41,0% |
| 5 | Batatas | 40,8% |
| 6 | Óleo | 35,0% |
| 7 | Vegetais | 33,2% |
| 8 | Manteiga | 29,2% |
| 9 | Lacticínios | 29,0% |
| 10 | Queijos e derivados | 27,0% |
