Refeições tradicionais de Natal – Polvo
Prefira-o com coloração e brilho mais intensos, sinais de frescura e de pesca recente: O cheiro deve ser agradável, a maresia. Olhos salientes com córnea translúcida e pupila negra e brilhante são desejáveis. Os tentáculos devem ser resistentes e não possíveis de arrancar e deve ter uma textura firme e rija.