Estrela Michelin

Dez novos restaurantes com 1 Estrela, num total de 44, e uma nova entrada para o clube das 2 Estrelas Michelin, onde brilham nove restaurantes. Sem esquecer os 34 que se estreiam na categoria 'recomendados'. O talento nacional continua a dar cartas e haverá ainda quem sonhe com uma terceira estrela.

O Sála, na Rua dos Bacalhoeiros, celebra a “Lisboa Mulata”. Tem dois menús degustação ao jantar. Mas também serve almoços à sexta e sábado.

Até 6 de outubro, a Doca da Marinha, em Lisboa, serve de pano de fundo ao festival Heróis do Mar, que aposta numa fusão única entre os sabores do mar e a música, a sustentabilidade e o entretenimento.

O chef executivo do restaurante Desarma (uma estrela Michelin), Octávio Freitas, vai fazer um roteiro pelo território continental para apresentar os vinhos com a chancela Octávio Freitas Winery, onde se inclui os vinhos Galatrixa, Cagarra e Massaroco, este último não estando ainda disponível no mercado.

O LAB by Sergi Arola, no luxuoso Penha Longa Resort, reabriu e sugere uma nova carta repleta de propostas surpreendentes, sem esquecer os clássicos que o tornaram mundialmente famoso. "Há um momento de criatividade, mas o resto é disciplina, artesanato, na medida em que todos os pratos são iguais. Gosto de dizer que praticamos uma criatividade tranquila", explica Sergi Arola