Peixe falso à mesa: fraude ameaça 20% do comércio global, alerta relatório da FAO
Nem sempre o peixe que chega ao prato é exatamente o que o rótulo ou o menu prometem. Um novo relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) revela que a fraude alimentar no setor das pescas é um fenómeno mundial, capaz de pôr em risco a saúde pública, a sustentabilidade dos oceanos e a confiança dos consumidores.