Setor dos lacticínios enfrenta nova era de incerteza, mas vê na proteína e na inovação oportunidade estratégica
A indústria dos lacticínios representa cerca de 10% da indústria alimentar em Portugal, num momento em que enfrenta pressão de custos, incerteza geopolítica e exigências regulatórias crescentes, o setor reúne-se hoje no Enlácteos 2026 para discutir competitividade, inovação e o seu papel estratégico na segurança alimentar.
