O bacalhau, estando inocente, é ‘culpado’ pela mudança de hábitos e costumes de populações inteiras. Saiba como nesta obra de Elisabeth Townsend, que termina com receitas para abrir o
apetite aos leitores.
As dietas muito restritivas e desequilibradas acabam sempre por constituir perigos para a saúde e deviam ser consideradas medicamentos “sujeitos a receita”, para garantir um adequado acompanhamento clínico.