Biotecnologia alimentar: uma ciência ao alcance de todos
Ao envolvermo-nos e compreendermos a biotecnologia, podemos contribuir para debates sobre segurança alimentar, sustentabilidade e considerações éticas.
cadeia alimentar
Quanto custa comer tubarões e raias?
Nos três minutos que leva a ler este artigo, estima-se que sejam pescados globalmente cerca de 600 tubarões e raias, num comércio que alimenta um mercado mundial complexo e opaco.
