aquacultura

Embora sejamos os maiores consumidores de peixe da Europa, cerca de 80% do pescado que consumimos é importado, enquanto a produção aquícola nacional representa apenas 5% do abastecimento. Num setor marcado por práticas fraudulentas, os especialistas defendem a qualidade do peixe produzido em Portugal.

A medida visa a reposição e modernização de equipamentos, a promoção da saúde animal e a requalificação de unidades de produção, com taxas de financiamento de até 60% para PME e candidaturas abertas até 30 de abril de 2026.

Noruegueses e a aceleradora portuguesa BGI são os principais financiadores do futuro berço de microalgas e peixes seriola no distrito de Leiria. Os trabalhos começam já em maio, dois meses após o início da construção. EIT Food, da União Europeia, vai ter uma participação inferior a 10% no projeto.

Durante o ano de 2023 a região do Algarve registou um investimento de 92 milhões de euros e um apoio público de 69 milhões de euros, ambos aplicados na execução dos 1592 projetos aprovados para a região no âmbito do programa MAR2020.

Com a implementação deste programa pretende-se reforçar a confiança no sector, explicou o secretário regional do Mar e Pescas. O governante salientou que a aquacultura tem um contributo de 8,4 milhões de euros para a economia regional e dá emprego a 70 pessoas.

O investigador Carlos Andrade considera que um peixe de aquacultura é tão ou mais saudável que um peixe de ambiente selvagem. “Há algumas mensagens veiculadas sobre o pescado de aquacultura completamente falsas”, diz.

O estudo tem uma duração de cerca de 12 meses e pretende comparar as características morfológicas e de crescimento das plantas, sob o efeito de dois substratos: leca versus tijolo triturado.