Lisboa recebe pela primeira vez a Rota das Conservas Portuguesas. Trata-se de um percurso cultural e gastronómico pelos sabores do mar no centro da cidade, organizado pela Associação Nacional da Indústria de Conservas de Peixe (ANICP) em parceria com a Loja das Conservas, o restaurante Can the Can e o Centro Interativo Lisboa Story Centre. O objetivo é dar a conhecer “a vasta e rica cultura desta indústria centenária”.
Durante julho e agosto, o roteiro cheio de “lata” tem um itinerário que se estende por quatro locais. O ponto de partida é o Lisboa Story Centre, no Terreiro do Paço, onde se encontra a exposição “Latas de Conservas de Outros Tempos”, com “a mais completa coleção privada de latas de conservas portuguesas” reunidas ao longo de 30 anos; são mais de 200 latas das mais variadas marcas e empresas, cedidas pelo Centro de Artes Culinárias de Lisboa. Ao i
niciar a visita a este espaço é oferecida uma lata de conservas vazia, que funciona como voucher para os outros pontos da rota.
Também na Praça do Comércio, outra paragem “obrigatória” é o restaurante Can the Can, onde é possível degustar petiscos em que as conservas tradicionais têm uma presença privilegiada. Os participantes da rota são recebidos com um welcome drink mediante o consumo de uma refeição e apresentação do voucher (a lata).
Seguindo pela Rua do Arsenal, encontra-se a terceira referência do itinerário, a Loja das Conservas – “montra” de 18 empresas portuguesas de conservas, este é o maior espaço comercial de conservas no país, detendo mais de 700 referências. Ao apresentar o voucher – a lata de conservas vazia – quem comprar uma lata de conservas tem direito a uma segunda.
A partir de 15 de julho, a Rota das Conservas Portuguesas terá o Quiosque Loja das Conservas nos Armazéns do Chiado, onde os participantes podem criar a sua lata (com o voucher recolhido na visita ao museu) com o conteúdo que quiserem.
OJE