Com o nome inspirado nas portas azuis de um dos armazéns centenários da Quinta de Ventozelo, localizada em São João da Pesqueira, acaba de chegar ao mercado o Azul de Ventozelo Rosé 2022. Um DOC Douro, com enologia de José Manuel Sousa Soares.
Depois do lançamento e consolidação do Azul de Ventozelo Tinto e Branco, é agora a vez de ser lançado um Rosé com o mesmo nome. Fica assim completa a gama Azul de Ventozelo, que apresenta vinhos
feitos a partir das castas mais nobres da região e que são uma introdução ao espírito dos vinhos da Quinta de Ventozelo.
Da mistura das castas tinta roriz e tinta amarela, surge um vinho com uma tonalidade salmão pálida, que
apresenta aroma floral (flores brancas) e leves notas cítricas. Em prova revela-se muito mineral, com acidez viva, terminando de forma persistente e equilibrada.
Um vinho versátil, que pode ser servido como aperitivo, a acompanhar pratos leves de peixe e carnes brancas, ou saladas.
Está disponível na grande distribuição e em www.granvinho.pt
