O Vogue Café Porto apresenta a sua nova carta de refeições e cocktails, numa viagem de sabores pela costa mediterrânica, a partir da tranquilidade do seu pátio interior, um verdadeiro oásis de verão no centro da cidade. As entradas são a porta de embarque da experiência, repleta de frescura, exotismo e sabores autênticos.
Entre as novidades estão os ovos rotos com cogumelos selvagens e molho holandês (9 euros), a sopa de tomate assado, queijo fresco e manjericão (4 euros) e o Ceviche de peixe com abacate, manga e chili (10 euros). Para refeições leves, como pede o calor, há novas saladas e sandes, com destaque para a Salada de melancia, queijo feta, rúcula e nozes (9 euros) e a Salada de sapateira, seleção de folhas verdes, tomate cherry, ovo de codorniz e vinagrete de café (13 euros). Propostas sofisticadas que, tal como é imagem de marca do espaço, conquistam também o olhar.
Nos pratos principais, a jornada gastronómica segue sedutora com as novas propostas de Arroz Caldoso de Lingueirão, coentros e brandy (19 euros) e Lombo de vitela grelhado, batata salteada com paprika fumada e espinafres (20 euros). O Vogue Café Porto tem também pratos vegan, com duas opções tentadoras: Risotto de abóbora e salada de espargos crocantes com rúcula e nozes (12 euros) e Pasta de cogumelos selvagens trufados e cebolinho (13 euros). Para finalizar, Farófias de creme inglês e canela (5 euros) ou a Pannacotta de chocolate, gelado de cereja e kumquat (6 euros).
Também a nova carta de bebidas e cocktails foi desenhada para exaltar emoções. O Golden Tux (8 euros) sugere uma intensa e sofisticada combinação de Taylor’s 10 Year Old Tawny Port, Aperol e Gin Bombay Sapphire. Já o White Berry Lady (8 euros) propõe uma exuberante e apaixonada conjugação de Croft Pink, rum com infusão de morango, shrub de balsâmico e frutos silvestres e espuma de ginger beer.
Outra das grandes novidades é o cocktail de celebração dos 70 anos do Hotel Infante Sagres, onde o Vogue Café Porto está inserido. “1951” (9 euros), ano de fundação do hotel, é o nome escolhido para a combinação de Taylor’s Chip Dry, Italicus, Dom Bénédictine, Xarope de maçã Granny Smith, gengibre e sal e pimenta. Para assinalar o aniversário, nas refeições que incluam entrada e prato principal, o cocktail é servido com cortesia durante o mês de agosto (mediante reserva direta).
As crianças também têm lugar à mesa, com pratos divertidos e saborosos. As opções infantis incluem Tempura de peixe (10 euros), Prego de novilho (10 euros) ou Pasta fresca do dia (9 euros).
Com uma decoração vanguardista, o Vogue Café Porto dispõe de duas salas interiores e um amplo pátio interior, um refúgio em plena Baixa portuense, que convida a desfrutar do verão na cidade. Fica na Rua de Avis n.º 10 e funciona todos os dias, das 12h até 24h às sextas, sábados e vésperas de feriado e das 12h às 23h nos restantes dias. A reserva é recomendada através do telefone 22 339 8550 ou e-mail reservations@voguecafe.pt. Até às 16h é possível desfrutar do menu de brunch.