A Rota dos Vinhos Verdes acaba de ganhar o primeiro hotel vínico. O Monverde, unidade rural de 4 estrelas inserida na Quinta da Lixa, no norte do país, aposta, além do enoturismo, na vertente ecológica.
O Monverde – Wine Experience Hotel é o primeiro hotel vínico da Rota dos Vinhos Verdes. A nova unidade de 4 estrelas, situada na Quinta de Sanguinhedo, entre Felgueiras e Amarante, é propriedade da produtora de vinho verde Quinta da Lixa (empresa familiar da sub-região do Sousa dirigida por Óscar Meireles). O hotel rural representou um investimento próprio superior a 4 milhões de euros.
Com a assinatura do arquiteto Fernando Coelho e do designer Paulo Lobo, o projeto de cores terra e fachada verde-azeitona insere-se na paisagem. Pensado e construído para ser ecológico, 40% do investimento no Monverde Wine Experience Hotel é de origem sustentável; 85% da pedra é reutilizada, da propriedade; as tintas dos interiores e exteriores têm reduzido impacto ambiental; os painéis solares garantem o aproveitamento de energias renováveis, e as águas são reaproveitadas para a rega da vinha e dos jardins.
O hotel, edificado numa propriedade com 30 hectares, 22 dos quais vinha, “destina-se a criar sinergias com a Quinta da Lixa, que recebe mais de 2600 turistas” por ano “no serviço de enoturismo, mas apenas para fazer provas e visitas”, referem os responsáveis. Assim, os clientes do Monverde vão poder desfrutar “uma variedade de serviços complementares que vão desde o restaurante de comida tradicional e regional” (com assinatura do chef Agostinho Martins) ao “distinto wine bar”, passando pelo “sereno e relaxante spa vínico, com piscina interior e exterior”.
A pensar nos negócios e eventos sociais, a nova infraestrutura tem também duas salas e uma adega “versátil para a realização de provas, conferências, reuniões e/ou serviços especiais”. Aliás, “a grande atração deverá ser mesmo a adega experimental, onde os clientes vão poder participar em diversas atividades de enologia”.
Sustentado pelo enoturismo
O Monverde disponibiliza 29 quartos e um apartamento, num intervalo de preços que vai dos 110 aos 300 euros por dia. Sustentado pelo crescimento do enoturismo em Portugal, só até ao final de 2015 são esperados cerca de 5 mil visitantes, “o que se traduz numa faturação de aproximadamente 1 milhão de euros”, dizem os responsáveis. Espanha, China, Rússia e EUA são os mercados-alvo do novo hotel, bem como os países nórdicos. A intenção é “apostar em consumidores que já identifiquem a Região dos Vinhos Verdes e a marca Quinta da Lixa” – que tem uma produção anual de 4 milhões garrafas, com uma faturação superior a 5 milhões de euros/ano. Presente em 34 mercados, a insígnia exporta cerca de 52% do que produz.
OJE