A Delta Cafés e a Fundação Champalimaud anunciaram uma parceria científica pioneira em Portugal para estudar o impacto do consumo de café na prevenção, tratamento e sobrevivência do cancro da mama.
O acordo, divulgado esta terça-feira em Lisboa, prevê o financiamento integral, por parte da Delta Cafés, de uma nova linha de investigação na Unidade da Mama da Fundação Champalimaud. O objetivo passa por aprofundar o conhecimento científico sobre os efeitos dos compostos bioativos presentes no café, como a cafeína, os polifenóis e outros antioxidantes, na saúde das mulheres com cancro da mama.
Segundo as entidades, a investigação irá analisar de que forma o consumo de café poderá influenciar fatores como a qualidade de vida, a fadiga, a composição corporal ou até a interação com diferentes terapêuticas oncológicas.
“A Delta estabelece um compromisso e é um exemplo para que outros se associem a este desafio essencial”, afirmou Leonor Beleza, presidente da Fundação Champalimaud, destacando “a generosidade da Delta Cafés e da família Nabeiro” no apoio à ciência e ao combate ao cancro.
Também Rui Miguel Nabeiro, CEO do Grupo Nabeiro-Delta Cafés, sublinhou a importância da investigação científica para o futuro da empresa e da sociedade. “Não se trata apenas de café. Trata-se de usar o que sabemos, e o que ainda queremos descobrir, ao serviço das pessoas”, afirmou.
O café é atualmente a bebida mais consumida no mundo a seguir à água, sendo alvo crescente de estudos científicos relacionados com os seus potenciais benefícios para a saúde. A nova parceria pretende contribuir com dados científicos produzidos em Portugal, através de estudos conduzidos “com rigor científico e metodológico”.
Criada em 2004 por iniciativa do empresário António Champalimaud, a Fundação Champalimaud dedica-se à investigação em oncologia e neurociências, combinando investigação científica, inovação tecnológica e cuidados clínicos especializados. Já a Delta Cafés, sediada em Campo Maior, está presente em mais de 40 países e conta com mais de 4.000 colaboradores.
