‘Chef’ australiano Justin Jennings faz ‘fine dining’ com canguru e crocodilo

Austrália fica a mais de 18 mil quilómetros de Portugal, mas sabia que pode experimentar, em Lisboa, crocodilo e canguru numa experiência fine dining?

‘Chef’ australiano Justin Jennings faz ‘fine dining’ com canguru e crocodilo
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Austrália fica a mais de 18 mil quilómetros de Portugal, mas sabia que pode experimentar, em Lisboa, crocodilo e canguru numa experiência fine dining?

O Downunder do chef australiano Justin Jennings situa-se num sítio discreto, em Santos, numa transversal à Avenida Dom Carlos I, na capital, mas vale bem a pena ser conhecido.

A cozinha do chef Justin Jennings é de fusão, juntando pratos australianos à inspiração asiática e francesa, que fazem parte do seu currículo.

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