O fim de semana prolongado de Páscoa é o pretexto para umas miniférias em família na Baixa portuense.
O Hotel InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, localizado no centro histórico da Invicta, concebeu um programa para celebrar a tradição da Páscoa em família. A unidade de luxo propõe um “fim de semana prolongado, tempo de reencontros familiares e atividades temáticas, que é também um convite para usufruir do tempo livre e partir à descoberta de uma das cidades mais atraentes da Europa”.
A pensar na família e nos pequenos grupos, o InterContinental Porto sugere um programa de três noites “que culmina com o tradicional buffet de domingo de Páscoa no Restaurante Astória” (por 740 euros, por quarto duplo, para duas pessoas). E porque este é um tempo familiar, o pack tem condições especiais para casais com crianças: por cada quarto reservado há uma redução de 30% no segundo (oferta válida entre os dias 2 e 5 de abril).
Situado em pleno coração do Porto, o hotel convida a um passeio pela zona histórica, Ribeira e Cais de Gaia. E para que possa conhecer um pouco mais sobre a história da cidade e de um dos seus ex-libris, o Vinho do Porto, o programa inclui uma visita às Caves do vinho do Porto em Vila Nova de Gaia.
No almoço de Páscoa, o chef Pedro Sequeira preparou um buffet com cerca de 30 sugestões, entre entradas, pratos principais e sobremesas. “Aberta a toda a cidade”, a experiência gastronómica inicia com uma seleção de frios e quentes em miniaturas, saladas variadas e mexilhão à algarvia. Nos pratos quentes, o obrigatório cabrito assado à transmontana com batatinha, arroz de pato à antiga, salmão ao sal e filetes de robalo com molho de marisco.
Nas sobremesas, entre os bem portugueses pastéis de nata e os regionais pão de ló e pão de ló de Ovar, destacam-se as amêndoas e ovos da Páscoa “que prometem fazer as delícias dos mais pequenos”.
OJE