O Banco Alimentar Contra a Fome estabeleceu uma parceria com a Jornada Mundial da Juventude (JMJ) para promover uma campanha de sensibilização para o desperdício alimentar dirigida a todos os jovens que participam no encontro.
Com o mote ‘Não desperdice: Partilhe’, a campanha pretende chamar a atenção dos peregrinos para que coloquem todos os alimentos que não sejam consumidos, desde que embalados, em caixas especificamente concebidas para o efeito. Depois estas vão ser recolhidas pelo Banco Alimentar, verificadas e encaminhadas para pessoas com carências alimentares comprovadas.
https://jornaleconomico.pt/noticias/pingo-doce-vai-distribuir-kit-de-alimentacao-aos-peregrinos-e-voluntarios-da-jmj/
Carmo Diniz, do Comité de Organização Local da JMJ Lisboa 2023, revela que “as palavras do Santo Padre, na encíclica Laudato Sí, acerca da Cultura do Cuidado são inspiradoras e são o motor para este trabalho com o Banco Alimentar contra a Fome”.
O desperdício alimentar é uma realidade com impactos a vários níveis, ambiental, económico e social; na Europa, cerca de 88 milhões de toneladas de alimentos são desaproveitados, estimando-se que tenha um custo de 143 mil milhões de euros. Já em Portugal, estima-se que sejam desperdiçados um milhão de toneladas alimentares, o que daria para alimentar as 360 mil pessoas com carências alimentares no país.
Isabel Jonet, presidente da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome, afirma que “esta pode vir a ser uma das principais lutas mundiais, a par de outras estruturantes, como a fome ou a preservação do ambiente, até porque o desperdício alimentar acaba por convergir em ambas”.
