Ana Cáceres Monteiro

Em 2017, foi lançada uma nova série Presage da Seiko, inspirada pelo exclusivo e sedutor mundo dos cocktails. A coleção tem como base os cocktails criados por Hisashi Kishi, o bartender principal do mais famoso bar de Ginza, em Tóquio: o Star Bar. Agora, dois novos modelos juntam-se à coleção Presage Cocktail Time For Women da Seiko. Os oito diamantes no mostrador e a caixa de estilo vintage, fazem destes relógios dos mais elegantes da coleção da Seiko.

O livro “As Perguntas que Somos” é uma coletânea de 34 entrevistas que propõe uma cartografia para a humanidade, com autoria de Paula Perfeito, a fundadora e curadora do blogue de comunicação cultural Entre | Vistas.

Gil Fernandes, natural de Ribamar, é o mais jovem chef português num restaurante com estrela ‘Michelin’. Tem 33 anos. Aos 28 assumiu a liderança da cozinha da Fortaleza do Guincho, restaurante distinguido com uma estrela ‘Michelin’ desde 2001, sucedendo a Miguel Rocha Vieira.

A marca foi desenvolvida com elementos que nos remetem para o mar, mas ao mesmo tempo a aspetos decorativos das embarcações portuguesas da época dos Descobrimentos e que nos levam ao imaginário das grandes navegações, ao movimento das ondas ou aos brasões e azulejaria tão presente na identidade lusa.

Estamos a poucos dias da ProWein, a maior feira profissional de vinhos do mundo e que este ano volta ao “mês de origem”, ocorrendo de 19 a 21 de março, em Dusseldorf, na Alemanha. Os agentes económicos dos Vinhos do Tejo aderiram em força e a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) respondeu, reforçando o seu apoio ao nível da presença, logística e promoção.

2023 marca o próximo capítulo da Swatch Art Journey, demonstrando ousadia com cinco coleções específicas lançadas entre meados de março e maio. Toda a gama é como uma aventura através de diferentes momentos na história da arte, de Botticelli a Lichtenstein e, como seria de esperar da Swatch, há sempre detalhes inesperados.

Alargamento das operações do grupo para Londres, Nice, Roma e Tenerife abre novas posições no mais internacionalizado grupo português de restauração. Procura pelos melhores talentos inclui as operações em Portugal, onde Olivier da Costa supera a dúzia de restaurantes.

Alguns dos hotéis geridos pela Amazing Evolution colocam à prova seis destinos de férias a sul e ao sol, com o programa Test Drive Your Holidays. Pode ainda testar a sua expertise de piloto no Autódromo Internacional do Algarve, que fica paredes meias com um dos hotéis deste programa, o Algarve Race Resort.

O novo Luster Hotel não é somente um hotel CCC – Central, Citadino e Cosmopolita –, mas antes de mais um lugar devoto a Lisboa. Às suas memórias e afetos, apaixonado pelo seu fado e pelo seu charme, o seu ritmo e a sua movida, o seu ontem, o seu hoje e amanhã, e que por trazer a cidade no coração permite tomar-lhe o pulso a todas as horas do dia e da noite.

A Chefs à Mesa inaugurou, recentemente, uma loja em Lisboa (junto a Entrecampos, Rua Sanches Coelho, 4C), que oferece pratos de alguns dos mais conceituados chefs portugueses. Para take away ou entrega em casa, é possível optar por um vasto leque de receitas prontas ou pré-preparadas, uma seleção perfeita das criações dos chefes Bertílio Gomes, Miguel Castro e Silva, Paulo Morais, Vítor Adão e Vítor Sobral, com a sofisticação, a criatividade e os sabores únicos que garantem experiências gastronómicas exemplares.

Aceite a sugestão e embarque numa viagem gastronómica pelos sabores indianos, tailandeses, chineses e japoneses, num ambiente cosmopolita e vibrante. O chef Mário Esteves é o timoneiro.

O LAB by Sergi Arola, no luxuoso Penha Longa Resort, reabriu e sugere uma nova carta repleta de propostas surpreendentes, sem esquecer os clássicos que o tornaram mundialmente famoso. "Há um momento de criatividade, mas o resto é disciplina, artesanato, na medida em que todos os pratos são iguais. Gosto de dizer que praticamos uma criatividade tranquila", explica Sergi Arola

O Balcony Restaurant, inserido no Grand Hotel Açores Atlântico, o hotel cinco estrelas da Bensaude Hotels Collection em Ponta Delgada, S. Miguel, vai promover uma nova edição do Jantar Temático Vínico das Rotas da Insulana de Navegação no próximo dia 24 de março.

'La vita è bella. Il futuro è vegetale' é o mote do Giulietta, onde se pratica um conceito de gastronomia italiana com receitas inteiramente vegetais. Fica na Avenida de Roma, em Lisboa, e a charmosa decoração inspira-se no glamour do cinema clássico italiano. O seu diretor, Henrique Costa Pereira, garante que: "Tendo em conta as alternativas alimentares que vão aparecendo, é cada vez mais desnecessário o sofrimento animal para a alimentação humana".

A mostra traz obras de pintura abstrata, que exploram o movimento e a fusão de cores, para criar composições fascinantes, que variam entre o estilo livre, a geometria e as formas. Visite-a no edifício da Junta, a 100 metros da Baía de Cascais.

Coincidindo com a celebração do Dia Internacional da Mulher, a Mango e a Save The Children apresentam o projeto Goals, que visa promover, no Bangladesh, durante os próximos dois anos, o acesso à educação e ao desporto para mais de 4 mil pessoas, 70% das quais meninas e mulheres. A futebolista espanhola Alexia Putellas associa-se ao projeto.

A Huawei acaba de lançar o Huawei Watch Buds, um smartwatch com um design inovador e uma combinação funcional: trata-se do primeiro relógio inteligente com uma tampa magnética pop-up que integra no seu interior auriculares sem fios. Este novo wearable já se encontra disponível para pré-encomenda em Portugal.

Acordar e ver imediatamente o mar. No Immerso é possível. O hotel é o primeiro 5 estrelas da Ericeira e funde-se perfeitamente no ambiente que o rodeia.

Pedro Bizarro é o CSO da Feedzai, uma unicórnio portuguesa que utiliza inteligência artificial e machine learning para ajudar as instituições financeiras a identificar e prevenir fraudes nos pagamentos, branqueamento de capitais e outras práticas ilícitas.

As garrafas colocadas no mercado nacional e internacional há um ano superaram as expetativas e a empresa pretende, agora, reforçar a produção no Alentejo, continuando a surpreender o mercado com novas referências da Herdade dos Cardeais, nomeadamente o lançamento dos tintos e brancos Grande Reserva, ainda este semestre.